0

Eindejaar 2021-2022

    FEESTSUGGESTIES

    APERITIEF

    Tijdens de eindejaarsperiode vindt u een groot assortiment aan diepgevroren en verse aperitiefhapjes in onze winkel.

    Ook onze overheerlijke wildpasteien en bijpassende uienkonfijt zijn verkrijgbaar.

    GARNITUREN: € 6,00/ per 2 personen

    X 2 appelen en 2 peren met veenbessen

    SOEPEN: € 4,50/ liter

    liter tomatensoep met balletjes
    liter aspergesoep

    BEREIDE GERECHTEN

    Voorgerechten:€ 9,50/ per persoon

    personen scampi in kreeftensaus (10st)
    personen kabeljauw met preisaus (1 stuk)

    Hoofdgerechten (1kg is voor ± 3 pers.)

    Kalkoenfilet: € 14,90/kg

    kg kalkoenfilet met druivensaus
    kg kalkoenfilet met champignonsaus
    kg kalkoenfilet met portosaus

    Varkenshaasje: € 19,90/kg

    kg varkenshaasje met natuursaus
    kg varkenshaasje met champignonsaus

    Stoofpotjes: € 19,50/kg

    kg stoofpot van parelhoen
    kg stoofpot van hertekalf /hinde

    Parelhoenfilet: €12,90/pp(2 halve filets)

    pers. parelhoenfilet met druivensaus
    pers. parelhoenfilet met champignonsaus

    Eendenfilet : € 12,90/pp

    pers. eendenfilet met portosaus

    Kabeljauwhaasje: € 12,90/per persoon

    pers. kabeljauwhaasje (2 st) met preisaus

    Andere bereidingen:

    kg kippenballetjes in tomatensaus: € 10,90 / kg
    kg kalkoenstoofvlees bereid: € 14,90 / kg
    stuks kipfilet in champignonsaus: € 14,90/kg
    kg vol au vent: € 10,90 / kg
    kg tong in madeira: € 18,90/kg
    kg varkenswangen met peer :€ 23,50/kg
    Andere

    SAUZEN € 7,90/ liter (verkrijgbaar per liter & 500ml )

    liter champignonsaus
    liter portosaus
    liter pepersaus
    liter druivensaus
    liter natuursaus
    liter grand-veneur
    Potje(s).veenbessensaus € 3,20 / potje

    AARDAPPELEN

    Verse kroketten: € 0,25/stuk (per 10)
    x 2 stuks verse puree : € 2,90/ 2 stuks
    stuks verse gratin: € 1,90 /stuk
    kg verse friet voorgebakken: € 1,90/ kg
    x 4 stuks verse garnaalkroketten € 10,50/4 stuks
    x 4 stuks verse kaaskroketten € 5,20/ 4 stuks
    doosjes verse kaasbolletjes € 5,80/+-250gr.
    doosjes verse garnaalbolletjes € 7,80/+- 250gr.

    Ruim assortiment aardappelproducten in onze diepvries.

    OM ZELF TE BEREIDEN

    KALKOEN

    aantal kalkoenen
    gewicht per kalkoen € 7,90/kg
    Ontbenen (€ 6,00 / stuk)
    stuks kalkoenbovenbout met been € 6,90 /kg
    kg kalkoenfilet € 9,90 /kg
    kg kalkoenrollade (filet met spek in netje) € 13,90 /kg

    Opgevulde kalkoenrollade € 18,90 /kg

    Kalkoenrollade met noot , sinaasappel & cognac
    Stuks van 1kg
    Stuks van 1,500 kg
    Kalkoenrollade truffel & cognac (meerprijs voor truffel)
    stuks van 1kg (+ 4€ voor truffel)
    Stuks van 1,500 kg(+ 5€ voor truffel)
    Kalkoen rollade met appel en veenbessen
    stuks van 1 kg
    Stuks van 1,500 kg

    Opgevulde kalkoen € 22,90 /kg

    stuks kalkoen met noot, sinaasappel & cognac gewicht 3kg à 4kg
    Stuks kalkoen met truffel & cognac (€ 9,00 meerprijs voor truffel ) gewicht 3kg à 4kg

    KWARTEL

    stuks zonder druivenblad en spek € 2,80 /stuk
    stuks met druivenblad en spek € 3,20 /stuk
    stuks uitgebeende kwartel € 3,20 /stuk

    Opgevulde kwartel € 5,90 /stuk

    stuks kwartel met ajuin & cognac
    stuks kwartel truffel & cognac (meerprijs voor truffel: € 1 per kwartel)

    DUIF

    stuks Franse dikke duif € 8,40 / stuk

    PARELHOEN

    stuks parelhoen + druivenblad en spek € 8,40 /kg
    stuks halve parelhoenfilet € 20,80 /kg
    stuks parelhoenbouten € 11,60 /kg

    KIP

    stuks poulet de Landes € 8,80 / kg
    stuks Mechelse koekoek € 7,20 / kg
    stuks piepkuiken € 3,20 / stuk
    stuks Frans haantje € 7,20 / kg

    EEND

    stuks eendenborstfilet € 18,50 / kg
    stuks eendenbout € 8,40 / kg

    HERTEKALF - HINDE

    kg filet pure € 38,00/kg
    kg rugfilet € 38,00 /kg
    kg gebraad € 22,50 /kg
    kg ragout € 19,00 /Kg

    FAZANT

    stuk haan € 12,00 /stuk
    stuk hen € 11,00 /stuk
    stuks enkele filets € 29,90 /kg

    EVERZWIJN

    kg filet € 19,80 /kg
    kg ragout € 15,00 /kg
    kg gebraad € 19,50 /kg

    HAAS

    stuks rug ontvliesd diepvries € 16,50 /stuk
    stuks rug ontvliesd vers € 20,00 /stuk
    stuks filet diepvries ± 140gr € 6,20 /stuk

    KONIJN

    stuks geheel konijn in stukken € 11,90 /kg
    stuks konijnenbout € 18,50 /kg
    stuks konijnenrug € 13,50 /kg

    LAM (vers)

    stuks lamsfilet € 37,00 / kg
    stuks lamskroon € 37,00 / kg

    RUNDSVLEES

    Ierse filet pure € 38,00 / kg
    Ierse entrecôte € 32,40 / kg

    VARKENSVLEES

    varkenshaasje € 17,90 / kg
    varkenswangen € 15,90 / kg
    Iberico kroon pata negra € 24,50 / kg

    GOURMET & FONDUE SCHOTELS

    Type schotel
    Klein: € 2,00/stuk
    Groot: € 2,50/stuk

    Gelieve uw keuze te maken:

    personen gourmet/fondue met wild € 13,90 /pp

    (hinde, fazant, everzwijn, haas, parelhoen, eend, rund, kalkoen)

    personen gourmet /fondue klassiek € 9,50 /pp

    (kip, kalkoen, varken, rund, parelhoen, eend, chipolata, lam)

    kinderen kindergourmet/fondue € 3,90 /pp

    ( kip, kalkoen, chipolata, burger / balletjes)

    Andere

    Contact

    Van den Steen R. – Cornelis bvba

    • Ons telefoonnummer
      053 21 67 36

    Nog vragen?

      Openingsuren

      • Dinsdag – Vrijdag: 8:00 – 18:30
      • Zaterdag: 8:00 - 18:00
      • Maandag & Zondag: Gesloten

      U kan betalen met: cash, bancontact & maaltijdcheques

      Adres

      Van den Steen R. – Cornelis bvba
      Hollestraat 45/47
      9310 Moorsel
      053 21 67 36

      Bekijk Route

      Volg ons op sociale media

      Contact